@nutrilag.healthsty

Γειά, Είμαι η Πηνελόπη

office-2

Πηνελόπη

Γνωρίστε με.

Είμαι διαιτολόγος – διατροφολόγος  του Τμήματος Διατροφής και Διαιτολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας και κατέχω Μεταπτυχιακό δίπλωμα από το Χαροκόπειο Πανεπιστήμιο (Master in Nutrition), με ειδίκευση στην Αθλητική Διατροφολογία. Διατηρώ το διατροφολογικό μου γραφείο στην Τήνο από το 2018 και είμαι επιστημονική υπεύθυνη στο Nutrilag από το 2020.

Από το 2016 έως το 2017 εργάστηκα ως Διαιτολόγος – Διατροφολόγος στο Γενικό νοσοκομείο Αθηνών , «ο Ευαγγελισμός» στο Διατροφολογικό τμήμα του νοσοκομείου , όπου ανέλαβα την υποστήριξη περιστατικών κλινικών και μη.

Ενώ νωρίτερα είχα διατελέσει την πρακτική μου άσκηση στο Γενικό Νοσκομείο Νίκαιας , «Aγιος Παντελεήμων».

 

Στα πλαίσια της συνεχούς επιμόρφωσης που κρίνω απαραίτητο για όλους τους επαγγελματίες υγείας , έχω παρακολουθήσει σεμινάρια και ημερίδες σχετικά με την κλινική διατροφή , την μεσογειακή διατροφή , το ρόλο της ψυχολογίας στη διατροφή καθώς και το ρόλο της διατροφής στα παιδιά και ενήλικες και το ρόλο της οικογένειας στην προαγωγή διατροφικών συνηθειών.

 

Επιπλέον έχω ολοκληρώσει από το 2017 ένα κύκλο εκπαιδευτικού προγράμματος του Εθνικού και Καποδιστριακού Πανεπιστημίου Αθηνών με θέμα Διατροφή , Μεσογειακή Δίαιτα και Αντιμετώπιση Καρδιαγγειακών Νοσημάτων.

Ενώ το 2022 , παρακολούθησα το εκπαιδευτικό πρόγραμμα ειδίκευσης στο Κing’s College of London ,IBS & Low food map diet .

Με οδηγό την αγάπη προς την επιστήμη της Διαιτολογίας, είμαι εδώ για να σας βοηθήσω να πετύχετε τους στόχους σας. Βασικό κομμάτι της φιλοσοφίας μου είναι η εισαγωγή της υγιεινής διατροφής και της άσκησης για μια ισορροπημένη καθημερινότητα. Η διατροφή σε συνδυασμό με την άσκηση αποτελούν τους  δομικούς λίθους για ένας υγιές σώμα και κατ’ επέκταση ένα υγιές σωματικό βάρος.

Στο σημείο αυτό θα  σας μιλήσω και για μια μεγάλη μου αγάπη , την μαγειρική. Πάντα με θυμάμαι μέσα στην κουζίνα όλα και κάποιον βοηθούσα, όλα και κάτι έφτιαχνα.

Όταν αποφάσισα να ασχοληθώ με την Διατροφολογία, άρχισα να βλέπω τις συνταγές αλλιώς , να τις ”πειράζω”. Γιατί η διατροφή είναι έμπνευση και μας οδηγεί να δημιουργούμε όμορφα υγιεινά πιάτα, με ποιοτική πρώτη ύλη και σωστή επεξεργασία. Έτσι μαγειρεύω για εμένα, αλλά και για εσάς, για να φτιάχνουμε διατροφολόγια πλούσια ,γεμάτα με ωραίες διατροφικές επιλογές.

Αυτό το site εύχομαι να είναι μια προτροπή να δείτε τη διατροφή αλλιώς, να μπείτε στις κουζίνες και να μαγειρέψετε υγιεινές και νόστιμες συνταγές.

η Πηνελόπη

" Κίνητρο , θέληση ,υπομονή, επιμονή"

Η θέληση και το κίνητρο είναι βασικά προαπαιτούμενα για όποιον θέλει να ξεκινήσει την διαδικασία αλλαγής των διατροφικών του συνηθειών, μια αλλαγή ζωής, με την υπομονή και την πίστη στην εξέλιξη του διατροφολογικού μας πλάνου να αποτελούν προσόντα που οδηγούν στην επιτυχία.

Όπως στον ομαδικό αθλητισμό, η αξία του ομαδικού πνεύματος είναι ως γνωστόν αυτή που θα σε οδηγήσει στα καλύτερα δυνατά αποτελέσματα, έτσι ακριβώς  και στο κομμάτι της συνεργασίας μας όσο καλύτερη ομάδα καταφέρουμε να γίνουμε τόσο πιο μεγάλα και ουσιαστικά θα είναι τα αποτελέσματα που θα μπορέσουμε να επιτύχουμε.

Τρώγοντας υγιεινά , προσφέρουμε καθημερινά ένα δώρο στον οργανισμό μας. Η φροντίδα του σώματος ξεκινά από την τροφή που καταναλώνουμε και τον τρόπο μαγειρέματος.

ο χώρος

Επικοινωνία

Το γραφειο μου

Email:  info@nutrilag.gr

Address:  Πλατεία Νικηφόρου Λύτρα 1, Τήνος