Καφέ παρακαλώ ;

Ποιος δεν θα ήθελε μια μεγάλη κούπα καφέ ; Η καφεΐνη (1, 3, 7-τριμεθυλοξανθίνη) είναι μια φυσική μεθυλοξανθίνη η οποία μπορεί να βρεθεί στον καφέ, το τσάι και τη σοκολάτα. Ο μαύρος καφές περιέχει έναν αριθμό μικροθρεπτικών συστατικών, κυρίως κάλιο, μαγνήσιο και νιασίνη. Ενώ περιέχει μόλις 1-2kcal/μερίδα. Ευεργετικά οφέλη του καφέ :Οι επιστήμονες πιστεύουν ότι […]

Μπάρες δημητριακών με χουρμάδες

Υγιεινές μπάρες δημητριακών με χουρμάδες.Χρησιμοποίησα χουρμάδες ως συνδετικό υλικό για τα υπόλοιπα υλικά . Τι θα χρειαστείς : 190γρ. χουρμάδες 3 ξερά σύκα ή βερίκοκα 1/2 φλιτζάνι κράνμπερις 1/2 φλιτζάνι αμύγδαλα τριμμένα 3κ.σ μέλι 3κ.σ ταχίνι 1+1/2 κούπας βρώμη Σοκολάτα κουβερτούρα για επικάλυψη Σε ένα μίξερ πολτοποιούμε τους χουρμάδες και τα σύκα με λίγο νεράκι […]

Avocado egg toast

Όταν το κάπως παρεξηγημένο αβοκάντο συναντά το αβγό και 2 φέτες ψωμί γερμανικού τύπου , απογειώνεται η γεύση .Μπορείτε να προσθέσετε τυρί ή ακόμα και κάποια λαχανικά εποχής ωμά . Αποτελεί ένα πλήρες ,χορταστικό και θρεπτικό πρωινό ή ακόμα μπορεί να αντικαταστήσει ανάλογα με το ημερήσιο πρόγραμμά σας και ένα ελαφρύ γεύμα.

Κέικ φράουλας

Είναι αυτή η υπέροχη εποχή της φράουλας . Η γιαγιά μου , τους έβαζε ζάχαρη και μου τις έδινε σε ένα μικρό γυάλινο μπολάκι . Δεν κατάλαβα ποτέ γιατί ζάχαρη , μου φαινόντουσαν έτσι και αλλιώς πολύ γλυκές , όμως πάντα περίμενα αυτή την εποχή. Συνήθως η φράουλα γίνεται πεντανόστιμη μαρμελάδα, εγώ επέλεξα να σας […]

Μακαρόνια με κιμά , αλλιώς..

Ποιός δεν αγαπά τα μακαρόνια με κιμά ; Πως μπορούμε να φάμε το ίδιο φαγητό αλλιώς ; Φτιάχνουμε τον μοσχαρίσιο κιμά σε κεφτεδάκια , τα ψήνουμε στον φούρνου και μετά τα προσθέτουμε στην κόκκινη σάλτσα . Σερβίρουμε με φρέσκο μυρωδικά και φέτα . Καλή απόλαυση !

Σπιτική Granola

Σπιτική granola με ότι ξηρούς καρπούς και αποξηραμένα φρούτα έχεις στο σπίτι. Θα χρειαστείς : 3 φλιτζάνια βρώμη 1 φλιτζάνι ξηρούς καρπούς 1 φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα 3κουταλιές της σούπας μέλι 1/3 του φλιτζανιού φυτικό έλαιο λίγη κανέλα λίγο αλατι Ανακατεύεις τα υλικά όλα μαζί σε ένα μπολ . Μεταφέρεις το μείγμα σε ένα ταψάκι με […]