Όταν το κάπως παρεξηγημένο αβοκάντο συναντά το αβγό και 2 φέτες ψωμί γερμανικού τύπου , απογειώνεται η γεύση .
Μπορείτε να προσθέσετε τυρί ή ακόμα και κάποια λαχανικά εποχής ωμά .

Αποτελεί ένα πλήρες ,χορταστικό και θρεπτικό πρωινό ή ακόμα μπορεί να αντικαταστήσει ανάλογα με το ημερήσιο πρόγραμμά σας και ένα ελαφρύ γεύμα.