Αχλάδια φθινοπωρινά και διατροφική αξία .

Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν λίγες θερμίδες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα διαιτητικών ινών , 100 γρ. Αχλαδιού περιέχουν 3 γρ. φυτικών ινών . Το μεγαλύτερο μέρος των φυτικών ινών του αχλαδιού είναι μη διαλυτοί πολυσακχαρίτες (NSP). Διατροφικη αξία : Θερμίδες (kcal) 80 Υδατάνθρακες (g) 21.2 […]

Το σύκο του Καλοκαιριού

Όλοι αγαπάμε αυτή την γλυκιά γεύση του σύκου(ή οι περισσότεροι) , ειδικά όταν μείνει και λίγο στο ψυγείο εκεί κατά το απογευματάκι είναι απόλαυση. Έχει δημιουργηθεί όμως μια εικόνα γύρο από το όνομά του , και πολύ συχνά μου τίθεται η ερώτηση ”Και σύκο μπορώ να φάω ; ”, ” Δεν παχαίνει ;” Ας δούμε […]

Νερό με βιταμίνες

Όλο και πιο συχνά μου τίθεται το ερώτημα αν είναι ορθή η κατανάλωση εμπλουτισμένων με βιταμίνες νερών ως πηγή πρόληψης νερού ,βιταμινών και φρούτων . Μια καλή ιδέα για να καταλάβουμε τι τελικά ισχύει είναι να κάνουμε μια σύγκριση. Το εν λόγω προϊόν ονομάζεται «νερό βιταμίνης», και θεωρητικά υποθέτουμε ότι το κύριο όφελος από την […]