Ψωμί ολικής άλεσης με αβγά μάτια σε αντικολλητικό τηγάνι , ψητά ντοματίνια και μανιτάρια ,αβοκάντο και λίγο λευκό τυρί.

Ένα θρεπτικό πρωινό για τις μέρες εκείνες που θα έχουμε πιο πολύ χρόνο να αφιερώσουμε στην δημιουργία του πρωινού μας . Ακόμα μπορεί να καταναλωθεί και ως ελαφρύ γεύμα ή βραδινό