Επηρεάζεται η διατροφή , τον ύπνο μου ;

Ένας αυξανόμενος όγκος ερευνών υποδηλώνει ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουμε μπορούν να επηρεάσουν την ποιότητα και ποσότητα του ύπνου μας  και αντίστροφα τα πρότυπα ύπνου μπορούν να επηρεάσουν τις διατροφικές μας επιλογές. Έχει φανεί από έρευνες ότι η  χαμηλή ποιότητα ύπνου συσχετίζεται με αυξημένη πρόσληψη τροφής και ακόμα ότι οι διατροφικές επιλογές τείνουν να είναι […]

Τι έχεις στο καλάθι των αγορών σου ;

Πως να δημιουργήσεις την λίστα σούπερ μάρκετ. Είναι πολλές οι φορές που ψωνίζουμε χωρίς συναίσθηση αυτού που πραγματικά θέλουμε να βάλουμε στο καλάθι μας . Αγοράζουμε μεγαλύτερες ποσότητες τροφίμων, κάνουμε πιθανά ‘’λάθος’’ διατροφικές επιλογές και καταλήγουμε να γεμίζουμε το ψυγείο ή και το ντουλάπι μας με πράγματα τα οποία τελικά δεν ξέρουμε αν χρειαζόμαστε. Νομίζω […]

Αχλάδια φθινοπωρινά και διατροφική αξία .

Τα αχλάδια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά όπως φυτικές ίνες, αντιοξειδωτικά, μέταλλα και βιταμίνες, ενώ έχουν λίγες θερμίδες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα διαιτητικών ινών , 100 γρ. Αχλαδιού περιέχουν 3 γρ. φυτικών ινών . Το μεγαλύτερο μέρος των φυτικών ινών του αχλαδιού είναι μη διαλυτοί πολυσακχαρίτες (NSP). Διατροφικη αξία : Θερμίδες (kcal) 80 Υδατάνθρακες (g) 21.2 […]

Αυτοφροντίδα ( self care)

Θέλω καιρό να συζητήσουμε σχετικά με το κομμάτι της αυτοφροντίδας σε συνδυασμό με την διατροφή . Αυτοφροντίδα είναι η φροντίδα του εαυτό μας , άραγε σχετίζεται με την διατροφή ; Σε κάθε προσπάθεια αλλαγής διατροφικών συνηθειών κρύβεται ένας σκοπός , ένα κίνητρο . Το κίνητρο μπορεί να είναι τα πάντα γύρω , όσο πιο ισχυρό […]

Υγιεινά σνακ παραλίας

Μεσημέρι καλοκαιριού , ήλιος, αμμουδιά ,ένα ελαφρύ αεράκι να σε δροσίζει . Ο συνδυασμός αυτός , θες δεν θες θα σου προκαλέσει πείνα . Ακόμα και αν δεν είσαι δεινός κολυμβητής ώστε να καταναλώνεις αρκετές θερμίδες , ο ήλιος προκαλεί αφυδάτωση και οι βουτιές στη θάλασσα συνήθως διεγείρουν το αίσθημα πείνας. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο […]

Το σύκο του Καλοκαιριού

Όλοι αγαπάμε αυτή την γλυκιά γεύση του σύκου(ή οι περισσότεροι) , ειδικά όταν μείνει και λίγο στο ψυγείο εκεί κατά το απογευματάκι είναι απόλαυση. Έχει δημιουργηθεί όμως μια εικόνα γύρο από το όνομά του , και πολύ συχνά μου τίθεται η ερώτηση ”Και σύκο μπορώ να φάω ; ”, ” Δεν παχαίνει ;” Ας δούμε […]