Υπερκατανάλωση τροφής ,πως την αποφεύγω;
Να ξεκαθαρίσουμε από την αρχή ότι μιλάμε για μια συχνή και επαναλαμβανόμενη πράξη και όχι για ένα μεμονωμένο γεγονός. Το κλειδί είναι η σωστή διαχείριση . 3 ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ Καταναλώνουμε επαρκή γεύματα. Λόγω φόρτου εργασίας ή με την πεποίθηση ότι η απουσία γευμάτων θα οδηγήσει στην απώλεια βάρους, αποφεύγουμε την κατανάλωση γευμάτων καθ’όλη […]
Πόσο καλά γνωρίζουμε τα λιπαρά οξέα ;
Τα ευεργετικά στοιχεία και τα οφέλη των ω-3 στον οργανισμό μας είναι ένα θέμα που τα τελευταία χρόνια απασχολεί και γίνεται όλο και πιο έντονα λόγος για την ένταξη στην καθημερινή διατροφή μας. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως ψάρια και λιναρόσπορο, καθώς και σε συμπληρώματα διατροφής, όπως το ιχθυέλαιο. Τα τρία κύρια ωμέγα-3 […]
Χορτοφαγικές ή βίγκαν διατροφές . Τι ισχύει τελικά ;
Όλο και πιο συχνά ακούμε τον ορισμό χορτοφάγος ή vegan ή vegetarian και γενικά πρότυπα διατροφής που δεν περιέχουν ζωικά προϊόντα. Είναι λοιπόν οι διατροφές αυτές μια υγιεινή επιλογή ; Η απάντηση είναι ναι , αν έxουν σχεδιαστεί κατάλληλα, οι χορτοφαγικές ή οι βίγκαν δίαιτες μπορούν να είναι υγιεινές, να περιέχουν επάρκεια θρεπτικών συστατικών και […]
Νερό με βιταμίνες
Όλο και πιο συχνά μου τίθεται το ερώτημα αν είναι ορθή η κατανάλωση εμπλουτισμένων με βιταμίνες νερών ως πηγή πρόληψης νερού ,βιταμινών και φρούτων . Μια καλή ιδέα για να καταλάβουμε τι τελικά ισχύει είναι να κάνουμε μια σύγκριση. Το εν λόγω προϊόν ονομάζεται «νερό βιταμίνης», και θεωρητικά υποθέτουμε ότι το κύριο όφελος από την […]
Ύπνος και μεταβολισμός
Μήπως δεν κοιμόμαστε αρκετά ; Ο ύπνος και οι διαταραχές του καθίστανται ολοένα και πιο σημαντικές στην κοινωνία που στερείται του ύπνου.Οι έρευνες δείχνουν ότι η στέρηση του ύπνου και οι διαταραχές ύπνου μπορεί να έχουν βαθιές μεταβολικές και καρδιαγγειακές επιπτώσεις. Αναδυόμενες έρευνες δείχνουν ότι ο ύπνος είναι εξίσου σημαντικός με τη διατροφή και την […]
Βιταμίνη D , πόσο καλά την γνωρίζουμε ;
Μέχρι πρότινος λέγαμε ,μπα μωρέ εμείς ζούμε στην Ελλάδα , 12 μήνες ήλιο έχουμε ,σιγά μην τυχόν και έχουμε εμείς έλλειψη Βιταμίνης D . Τελευταία όμως γίνεται όλο και πιο συχνά λόγος για ανεπάρκεια αυτής της βιταμίνης. Αυτό γίνεται αντιληπτό αν σκεφτούμε πως μόνο το 12% του πληθυσμού παρουσιάζει φυσιολογικά όρια βιταμίνης στις εργαστηριακές εξετάσεις […]