Choco pancakes
Τα σωστό το πρωινό της Κυριακής 🌺Είναι και pancakes και σοκολατένια και με κόκκινα φρούτα και ερωτικά και χωρίς ζάχαρη ;Τι άλλο θέλεις ;Σήμερα είναι η πρώτη Κυριακή με λίγο ψύχρα τουλάχιστον εδώ στο νησί .Ξύπνησα νωρίς και έβαλα γαλλικό φουντούκι( επίσημα η αρχή του Φθινοπώρου είναι ο καφές φίλτρου ).Ήθελα κάτι γευστικό , γλυκό, […]
Αυτοφροντίδα ( self care)
Θέλω καιρό να συζητήσουμε σχετικά με το κομμάτι της αυτοφροντίδας σε συνδυασμό με την διατροφή . Αυτοφροντίδα είναι η φροντίδα του εαυτό μας , άραγε σχετίζεται με την διατροφή ; Σε κάθε προσπάθεια αλλαγής διατροφικών συνηθειών κρύβεται ένας σκοπός , ένα κίνητρο . Το κίνητρο μπορεί να είναι τα πάντα γύρω , όσο πιο ισχυρό […]
Υγιεινά σνακ παραλίας
Μεσημέρι καλοκαιριού , ήλιος, αμμουδιά ,ένα ελαφρύ αεράκι να σε δροσίζει . Ο συνδυασμός αυτός , θες δεν θες θα σου προκαλέσει πείνα . Ακόμα και αν δεν είσαι δεινός κολυμβητής ώστε να καταναλώνεις αρκετές θερμίδες , ο ήλιος προκαλεί αφυδάτωση και οι βουτιές στη θάλασσα συνήθως διεγείρουν το αίσθημα πείνας. Δεν υπάρχει τίποτα καλύτερο […]
Το σύκο του Καλοκαιριού
Όλοι αγαπάμε αυτή την γλυκιά γεύση του σύκου(ή οι περισσότεροι) , ειδικά όταν μείνει και λίγο στο ψυγείο εκεί κατά το απογευματάκι είναι απόλαυση. Έχει δημιουργηθεί όμως μια εικόνα γύρο από το όνομά του , και πολύ συχνά μου τίθεται η ερώτηση ”Και σύκο μπορώ να φάω ; ”, ” Δεν παχαίνει ;” Ας δούμε […]
Υπερκατανάλωση τροφής ,πως την αποφεύγω;
Να ξεκαθαρίσουμε από την αρχή ότι μιλάμε για μια συχνή και επαναλαμβανόμενη πράξη και όχι για ένα μεμονωμένο γεγονός. Το κλειδί είναι η σωστή διαχείριση . 3 ΒΗΜΑΤΑ ΓΙΑ ΣΩΣΤΗ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΗ Καταναλώνουμε επαρκή γεύματα. Λόγω φόρτου εργασίας ή με την πεποίθηση ότι η απουσία γευμάτων θα οδηγήσει στην απώλεια βάρους, αποφεύγουμε την κατανάλωση γευμάτων καθ’όλη […]
Πόσο καλά γνωρίζουμε τα λιπαρά οξέα ;
Τα ευεργετικά στοιχεία και τα οφέλη των ω-3 στον οργανισμό μας είναι ένα θέμα που τα τελευταία χρόνια απασχολεί και γίνεται όλο και πιο έντονα λόγος για την ένταξη στην καθημερινή διατροφή μας. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα βρίσκονται σε τρόφιμα, όπως ψάρια και λιναρόσπορο, καθώς και σε συμπληρώματα διατροφής, όπως το ιχθυέλαιο. Τα τρία κύρια ωμέγα-3 […]