Πρωινά Κυριακής

ΤΑ ΑΓΑΠΏ

Να μπορούσαν να έχει όλη η βδομάδα τέτοια πρωινά ε;;
Μπορεί και να μην μας άρεσε βέβαια τότε.

Κυριακή πρωί, η ημέρα που ξυπνούσα με την επιθυμία να φτιάξω κάτι λαχταριστό, κάτι που δεν θα μπορώ να γευτώ σε πρωινό γεύμα τις υπόλοιπες ημέρες.
Αλλά θέλω να συνδυάσω το θρεπτικό, το υγιεινό και το νόστιμο.
Οπότε παιδιά έφτιαξα αβγόφετες ή αβγοφέτες, δεν το ξέρω ακριβώς.

Είναι μια παιδική ανάμνηση, αβγό, ψωμί και ζάχαρη. Εγώ νομίζω δεν τις έχω γευτεί ποτέ.
Μάλλον εμένα η γιαγιά μου, μου έδινε κουλουράκια

Αβγοφετες με φρέσκα φρούτα εποχής, σοκολάτα κουβερτούρα και θυμαρισιο μέλι.

Τι θα χρειαστείτε :

• 8 φέτες ψωμί λευκό ή ολικής άλεσης
• 100ml γάλα
• 3 αβγά

Χτυπάμε τα αβγά με το γάλα και βυθίζουμε τις φέτες του ψωμιού για 3 λεπτά στο μείγμα. Αφαιρούμε και τις βάζουμε σε ένα πιάτο . Ζεσταίνουμε ένα τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο και προσθέτουμε μια -μια τις φέτες ψωμιού για μέχρι να ροδίσουν για να μπορέσει να ψηθεί το αβγό .
Ολοκληρώνουμε την διαδικασία και με τις υπόλοιπες φέτες , τις κόβουμε στη μέση , ψιλοκόβουμε φρέσκα φρούτα εποχής και προσθέτουμε μέλι .

Καλή απόλαυση!