Μπάρες δημητριακών με βερίκοκα και σοκολάτα υγείας
Είχα καιρό να φτιάξω μπάρες δημητριακών ή έπαιρνα έτοιμες ή προτιμούσα να τρώω τα φρούτα μου με τους ξηρούς καρπούς και λίγη granola. Όμως επειδή ο καιρός κρυώνει και στο απογευματινό καφεδάκι ή αφέψημα κάτι θες βρε παιδί μου , το απόγευμα του Σαββάτου ξεκίνησα να πειραματίζομαι . Ήθελα να βγει κάτι γλυκό , τραγανό […]
Μπισκότα ταχινιού
Είναι μπισκότα ταχινιού αλλά θα σου θυμίσουν και παστέλι . Τι θα χρειαστείς; Υλικά : 1/3 κούπας ταχίνι 1/3 κούπας μέλι Σταγόνες βανίλιας 1+ 1/2 κούπας νιφάδες βρώμης ή αλεύρι αμυγδάλου 1/3 κ.γ αλάτι 1/2 κ.γ σόδα 1/3 κούπας σουσάμι λευκό 1/3 κούπας σουσάμι μαύρο 2κ.σ κολοκυθόσπορο Εκτέλεση : Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς […]
Gingeroμπισκότα
Είναι αυτή η εποχή του χρόνου που μυρίζει το σπίτι κανέλες , γαρίφαλα και μέλι . Ανάβουμε τους φούρνους και ψήνουμε χριστουγεννιάτικες λιχουδιές . Μαζί με τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες το Σαββατοκύριακο , δοκίμασα και αυτή την φοβερή συνταγή για μπισκότα με τζίντζερ και κανέλα . Υλικά : 150 γρ αλεύρι ολικής άλεσης 150 […]
Choco pancakes
Τα σωστό το πρωινό της Κυριακής 🌺Είναι και pancakes και σοκολατένια και με κόκκινα φρούτα και ερωτικά και χωρίς ζάχαρη ;Τι άλλο θέλεις ;Σήμερα είναι η πρώτη Κυριακή με λίγο ψύχρα τουλάχιστον εδώ στο νησί .Ξύπνησα νωρίς και έβαλα γαλλικό φουντούκι( επίσημα η αρχή του Φθινοπώρου είναι ο καφές φίλτρου ).Ήθελα κάτι γευστικό , γλυκό, […]
Mini pancakes
Αν είσαι panake lover, τότε οφείλεις να δοκιμάσεις να φτιάξεις mini pancakes και να τα συνδυάσεις με ότι λαχταράς. Λαχταριστά μοσχομυριστα παϊνκεκακια με φρέσκα φρούτα εποχής και το αγαπημένο μου ταχίνι-μέλι. Να αφιερώνετε χρόνο στα γεύματα σας και να τα απολαμβάνετε. Το ξέρω ότι δεν είναι πάντα εύκολο, αλλά δοκιμάστε το.Επειδή όμως το φαγητό, σχετίζεται […]
Πρωινές αναμνήσεις ..Αβγόφετες
Πρωινά Κυριακής ΤΑ ΑΓΑΠΏ Να μπορούσαν να έχει όλη η βδομάδα τέτοια πρωινά ε;;Μπορεί και να μην μας άρεσε βέβαια τότε. Κυριακή πρωί, η ημέρα που ξυπνούσα με την επιθυμία να φτιάξω κάτι λαχταριστό, κάτι που δεν θα μπορώ να γευτώ σε πρωινό γεύμα τις υπόλοιπες ημέρες.Αλλά θέλω να συνδυάσω το θρεπτικό, το υγιεινό και […]